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Canestrelli su un letto di polenta

Articolo scritto da Voglia di Cucinare il 23 Gennaio 2013 alle ore 22:03

Il piatto che propongo si serve come antipasto caldo, ma non si disegna certo come un secondo. La preparazione è semplice e veloce. Ho tritato uno spicchio di aglio e lasciato imbiondire leggermente in qualche cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva.Vi ho aggiunto i canestrelli lavati e lasciato insaporire per qualche minuto.Ho sfumato il tutto con [...]…

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Fonte: Voglia di Cucinare

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