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Cavolfiore alla luganega, ossia con salsiccia a nastro

Articolo scritto da Voglia di Cucinare il 23 Gennaio 2013 alle ore 22:03

Per preparare questo piatto ho tritato mezza cipolla bianca, il prezzemolo fresco e liho uniti al cavolfiore precedentemente lavato e tagliato a cimette. Salato la verdura insieme ad una macinata di pepe nero ho mescolato il tutto e disposto nella casseruola, aggiungendo quindi la luganega insieme ad un filo di olio extra vergine d’oliva. Ho chiuso [...]…

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Fonte: Voglia di Cucinare

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