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Pane e panetti

Articolo scritto da Voglia di Cucinare il 23 Gennaio 2013 alle ore 22:03

Ho voluto preparare dei panini facili da realizzare, e soprattutto regalandomi un buonrisultato. Ho messo sulla spianatoia 3 etti di farina 00 ed uno di semola setacciata,ho formato la fontana aggiungendo un pizzico di sale insieme a mezzo cubetto di lievitodi birra precedentemente sciolto in acqua tiepida. Impastato il tutto con altra acqua tiepida della [...]…

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Fonte: Voglia di Cucinare

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