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Risi e bisi

Articolo scritto da Voglia di Cucinare il 23 Gennaio 2013 alle ore 22:03

Stiamo vivendo la stagione nella quale leguminose quali  i piselli arricchiscono le nostre tavole ed approfittare di preparare un piatto come i risi e bisi sembra quasi doveroso. I risi e bisi, piatto tipico della  tradizione veneziana è rinomato e molto apprezzato. Le tradizioni trovano le sue origini ai tempi nei quali il 25 aprile [...]…

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Fonte: Voglia di Cucinare

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