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Zuppa di patate

Articolo scritto da Voglia di Cucinare il 23 Gennaio 2013 alle ore 22:03

E’ un piatto adatto da gustare a cena, e durante le serate fredde è un toccasana.L’ho preparato tagliando mezza cipolla bianca lasciandola appassire in un paiodi cucchiaio di olio extra vergine. Ho unito due patate tagliate a piccoli cubetti lasciando insaporire, aggiungendo poi acqua calda, salando e  portando a cottura.Ho servito la zuppa accompagnata da [...]…

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Fonte: Voglia di Cucinare

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